Une association, un territoire, une conviction
La Délégation de Rouen est l'antenne normande de l'Association Les Petits Cuisiniers de Tours, mouvement national fondé autour de la conviction que l'éducation culinaire est un droit — pas un luxe. Implantée à Rouen depuis plusieurs années, notre délégation s'est construite sur une connaissance fine du terroir local et sur des liens durables avec le monde agricole et artisanal de la Seine-Maritime.
Notre territoire nous offre une richesse exceptionnelle : la Normandie compte plus de trois cents variétés de pommes à cidre et à couteau, des boulangeries qui perpétuent des tours de main centenaires, et des arboriculteurs passionnés prêts à ouvrir leurs vergers à des enfants curieux. Nous avons choisi de placer la pomme normande et la pâtisserie au cœur de notre projet pédagogique, non par nostalgie, mais parce que ces produits racontent un territoire et ancrent les savoirs dans quelque chose de concret, de goûtable, de réel.
Nous fonctionnons comme une association loi 1901 à gouvernance bénévole : nos animateurs sont formés par le réseau national, nos finances sont contrôlées par un trésorier indépendant, et notre programme annuel est validé chaque automne en assemblée générale ouverte aux familles. La transparence et la rigueur ne sont pas des options quand on travaille avec des enfants et la confiance de leurs parents.
🍎 Fiers de leurs créations
accompagnés
